Chả lụa tuy không phải là một món ăn mới mẻ, nhưng chỉ một vài biến tấu với cách chế biến khác sẽ tạo nên một món ăn ngon đến bất ngờ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chả lụa xào cay đơn giản mà bắt cơm vô cùng. Chả lụa xào thơm […]
Category Archives: Tin tức
13
Th8
Th8
Chả lụa hay còn có tên gọi khác là giò lụa. Cách làm chả lụa heo không quá cầu kỳ phức tạp, nó được chế biến chính từ thịt heo cùng các gia vị chuyên dụng khác. Chả lụa có độ dai, giòn, thơm nhẹ mùi lá chuối, đây cũng là hương vị không thể quên của món […]
13
Th8
Th8
Cho rằng ẩm thực cũng là một trong những nét đặc trưng của văn hóa truyền thống Việt, giáo sư Trần Văn Khê chia sẻ thực tế khá nhiều cơ sở sản xuất đang chạy theo lợi nhuận mà bỏ quên chất lượng sản phẩm. Theo giáo sư Trần Văn Khê, việc các cơ sở […]